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關于苯乙酸乙酯,你知道嗎?
時間:2019-07-22 15:54:01瀏覽量:3369

苯乙酸乙酯無色或近似無色透明液體,有濃烈而甜的蜂蜜香氣。 不溶于水,能與乙醇、乙醚、苯、氯仿混溶。苯乙酸乙酯為合成香料,用于配制各種花香型日用香精。用作溶劑及香料輔助劑,也用于有機合成,用作農藥、醫藥中間體。我們一起了解一下它的存儲方法、制備方法、和主要用途吧。

存儲方法

    儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

制備方法

制法1

    由苯乙腈、乙醇和硫酸回流反應而得。也可由苯乙酸與乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯,收率90%。另一種生產方法是由苯乙酰胺經水解、酯化而得。還有苯乙酸法:由苯乙酸與乙醇經酯化而得。

乙酸乙酯.png

制法2

    在裝有攪拌器、回流冷凝器的反應瓶中,加入95%的乙醇155mL,冰水浴冷卻下慢慢加入濃硫酸150g,再加入芐基腈75g(0.64mol),攪拌下加熱回流8h。冷卻后倒入400g冰水中,分出有機層,加入乙醚75mL,用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌,用水洗,無水硫酸鈣干燥。蒸出乙醚。剩余物繼續蒸餾,收集225~229℃的餾分,得苯乙酸乙酯約90g,回收率86%。

制法3

    在裝有攪拌器、溫度計、滴液漏斗的反應瓶中,加入0.2mol的二苯基鎘,干燥的THF60mL,冰浴冷卻,攪拌下慢慢滴加溴乙酸乙酯16.7g(0.1mol)溶于15mLTHF的溶液。加完后冰浴中繼續攪拌反應10h。加入過量的飽和氯化銨水溶液進行水解。水蒸氣蒸餾。開始收集150mL,其中主要為THF,濃縮后幾乎沒有剩余物。再收集400mL作為第二餾分。后餾分中不含羰基化合物,但含有聯苯。第二餾分用乙醚提取,減壓蒸餾,收集66~71℃/80~133Pa的餾分,得化合物8.6g,收率53%。

主要用途

    1.該品為合成香料,具有顯著而甜密的玫瑰花香。較譜遍用于煙、皂、日用化妝品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,適用于哈瓦那型草香精。在醫藥工業該品用于生產巴比妥類催眠藥魯米那,也可用作溶劑。

    2.可用于食用香精配方中,主要用以調配蜜香型和果香型香精。還可用于煙用香精配方中。

    3.常用于烘烤食品、糖果、布丁。


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